|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, קליפת לימון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, מיץ לימון, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, גבינה, עגבניות, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מקפידים לנקז את הטופו היטב מנוזלים מיותרים, כדי שהרוטב הטעים יוכל להיספג בו, מבעד לציפוי הפריך. מתוך ששת במזרח הרחוק.
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, עמילן תירס, רוטב סויה, טפיוקה, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, שומשום, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל לבן, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, כרעיים, בצל, שעועית ירוקה, עגבניות, יין לבן, שמן, רסק עגבניות, חרדל, קארי, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, זנב שור בקר, בצל, גזר, ארטישוק ירושלמי, לפת, ארטישוק, יין אדום, שמן, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מילוי פטריות לרביולי או קנולי ברוטב פסטו
מדהים מדהים שווה השקעה
שומר,פטריות שמפיניון,יין,-פטרוזיליה,-עירית,-לוף
, עוף, פטריות, פטריות משומרות, בצל, יין אדום, שמן זית, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא