מתכונים עם שומר, פטרוזיליה, סלרי ללא רוזמרין, ללא לפת

פלפל ממולא בירקות שורש וטונה אדומה ברוטב רוזה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני פלפל ממולא, מתכוני ממולא בירקות, מתכוני ירקות שורש

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

פלפלים ירוקים ממולאים

בואו לגלות את סודם האמיתי של הפלפלים הממולאים של ארז קומרובסקי - ממולאים באורז עגול ובשר טחון - בדיוק כמו שצריך

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , בשר טלה טחון, פלפל ירוק, בצלצלים, בצל, עגבניות, פלפל אדום, אורז, שמן זית, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח ים

ראו גם: מתכוני פלפלים ירוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני פלפלים

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא ברגלי בייבי טלה וסלט שומר לימוני

המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, עגבניות, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, עירית

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני רגלי, מתכוני בייבי טלה

www.mako.co.il

סלט שומר, סלרי וחמוציות

סלט מקורי, צבעוני ומרענן שישדרג לכם כל ארוחה - עם שומר, סלרי, חמוציות ופטרוזיליה

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , חמוציות, סלרי אמריקאי, לימון, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שומר, מתכוני סלרי, מתכוני חמוציות

www.mako.co.il

נזיד טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

שומר,פטרוזיליה,סלרי,-רוזמרין,-לפת , צוואר טלה, בצל, גזר, כרישה, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני טלה, מתכוני שום

www.cookshare.co.il

מרק שעועית טוסקני

שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים. ..