חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שומר,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גבינה מלוחה חצי קשה,-בצל ירוק
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|