|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, חזה אווז, בצל, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, שום
www.foodis.co.il
|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, כבד עוף, בצל, סלרי אמריקאי, כרישה, יין אדום, ספגטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, נקניקיה, בשר בקר, כבדי עוף, בצל, פטריות פורצ'יני, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, שום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
רוטב בולונז נהדר שהילדים אוהבים. את הרוטב יש להכין יום או יומיים לפני שמתכננים לאכול אותו (למרות שכשהוא מתבשל כבר מאוד רוצים להכין את הפסטה...).
מכינים אותו מבשר שנרכש אצל הקצב באותו יום. לב..
שומר,עגבניות,סלרי,בשר בקר טחון,-חלב
, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|