מתכונים עם שומר, סלרי, חרדל ללא שומשום

רוסטביף עסיסי עם ירקות שורש בחרדל ויין אדום

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני עסיסי, מתכוני ירקות שורש

www.foodis.co.il

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

קדרת לוקוס

הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.nana10.co.il

עוף ממולא עם תפוחי אדמה

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , חזה אווז, נקניק, עוף, עוף שלם, בצל, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, שמן זית, חלה, שום, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח, דפנה, אבקת שום

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני ממולא

www.rotev.co.il

סלט פסטה וטונה

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , דג טונה משומרת, דג סול, בצל ירוק, בצל לבן, לימון, פסטה, שמן, פלפל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני פסטה וטונה, מתכוני פסטה

food.walla.co.il

קדרת לוקוס

מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.walla.co.il

קרפצ'יו תפוחי עץ, טרטר לוקוס, סלרי, אגוזים וג'לי דבש

שומר,סלרי,חרדל,-שומשום , דג לוקוס, תפוחי עץ, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, ג'לי, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני טרטר

food.walla.co.il

מתכון לאוסובוקו טלה מבוקצ'ו

אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב