|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שומר,סומאק,-אניס
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,סומאק,-אניס
, בשר בקר טחון, טלה, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שומר,סומאק,-אניס
, יוגורט, עלי גפן, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לארוחת בוקר או סתם לנשנוש לצד הקפה - איילת הירשמן מכינה לכם ריבועי אנרגיה פריכים ומתפצפים בפה עם שיבולת שועל, שקים וקוקוס
שומר,סומאק,-אניס
, חמאה, לבנה, עגבניות, חמוציות, משמשים, קוקוס, יין, שיבולת שועל, פיסטוקים, סוכר חום, שוקולד, קוואקר, שקדים, שמן, דבש, לחם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,סומאק,-אניס
, חצילים, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לימון, קפה, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זהו מתכון מיוחד לאביב מכיוון שרק בעונה זו ניתן להשיג שום ירוק ושקדים ירוקים אשר נותנים למנה את טעמה המיוחד. ניתן לבשל אותה בשאר עונות השנה אם מחליפים את השם הירוק בשום רגיל ומוותרים על השקדים.
שומר,סומאק,-אניס
, עוף, ארטישוק, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה תלמודית
שומר,סומאק,-אניס
, כבד, דג קרפיון, דג אמנון, דג פורל, כרישה, שמן זית, צלפים, ביצים, טימין, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט של שבת בבוקר ליד רושדי או חביתת תפוחי אדמה גבינה מלוחה ורוזמרין או לחם כפרי שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
שומר,סומאק,-אניס
, צלעות טלה, לימון, ליים, בצל, אוזו, עראק, שמן אבוקדו, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מרווה, סחוג, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שומר,סומאק,-אניס
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא