מתכונים עם שומר, משקה אלכוהולי, לוף ללא לפת

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שומר,משקה אלכוהולי,לוף,-לפת , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שומר,משקה אלכוהולי,לוף,-לפת , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו בניחוח אסיאתי

המרענן הרשמי של הקיץ. עגבניות זה בריא!

שומר,משקה אלכוהולי,לוף,-לפת , פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, שמן שומשום, רוטב דגים, לחם לבן, קרח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני בניחוח אסיאתי, מתכוני בניחוח

www.hashulchan.co.il

טורט שוקולד חלבה

שומר,משקה אלכוהולי,לוף,-לפת , טלה, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, חלבון, חלמון, שקדים, סירופ, חלבה, קמח, קינמון

ראו גם: מתכוני טורט שוקולד, מתכוני שוקולד חלבה, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

מרק קרם שומר

שומר,משקה אלכוהולי,לוף,-לפת , קרם פרש, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, עראק, ציר ירקות, אגוז מוסקט, גרגרי שומר, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני שומר, מתכוני מרק

rest.co.il

סברינה עם קרם וניל, אשכולית אדומה וקמפרי

במקום לאפות עוגות אישיות, אפשר לאפות עוגה אחת בסיר פלא בקוטר 24 סמ, או לשחק עם גודל התבניות האישיות (קחו בחשבון שאז מספר המנות משתנה). את פלחי האשכולית האדומה אפשר להחליף בכל פרי עונתי אחר.