בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שומר,מקרוני,לחם,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, לוף, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|