|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
שומר,מלח,לחם,יין לבן,חמאה,בצל
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, מלון, תרד, מיץ לימון, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,מלח,לחם,יין לבן,חמאה,בצל
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שומר,מלח,לחם,יין לבן,חמאה,בצל
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, כרישה, חצילים, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
אפייה בתנור מוציאה מהשומר טעמים עמוקים, שמשתלבים היטב עם הרוטב העדין. מתאים כמנת ירקות קלה או כתוספת לדג או עוף
food.walla.co.il
|
שומר,מלח,לחם,יין לבן,חמאה,בצל
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, מלח, לחם, יין לבן, חמאה, בצל?
- הכל על מתכונים עם שומר, מלח, לחם, יין לבן, חמאה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
