|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
שומר,מלח,לדר,דג אנשובי
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, זיתים, מיץ לימון, יין, שמן זית, צלפים, ביצים, חלמון, פסטה, ארוגולה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
שומר,מלח,לדר,דג אנשובי
, עצם בקר, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, ברוקולי, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
