|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, יין, שמן זית, חלה, רוזמרין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, כרישה, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, בגט, טוסט, אבקת מרק, שום
food.nana10.co.il
|
|
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, חזה הודו, הודו, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, צנוברים, מלח גס, פלפל לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון באדיבות השפית אושי ויטריאול - מסעדת השוקה
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, בשר טלה טחון, יוגורט, לימון, עלי גפן, משמשים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, פלפל, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, עוף, לימון, ראש שום, כרובית, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, משמשים, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, נענע, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, בשר, טלה, יוגורט, עלי גפן, בצל, משמשים, לימון, מיץ לימון, רכז רימונים, סילאן תמרים, צנוברים, שום, בהרט, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,טימין,אורז,-לפת
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, ליים, בצל, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא