|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, לוף, סלק, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, סלרי, גזר, סלרי עלים, כרובית, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, קולורבי, לוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת, דובדבן, תפוחי עץ, לוף, ליים, ליקר דובדבנים, ליקרים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת, דובדבן, תפוחי עץ, לוף, ליים, ליקר דובדבנים, ליקרים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
המתכונים הפשוטים, אלה שכולנו מכירים בגרסה זו או אחרת, הם המתכונים הטובים ביותר. מכינים אותם בצ'יק
ושוכחים אותם בתנור לשעה ויותר.
כשהניחוח שלהם מתפשט בבית, או אז אתם יודעים שעוד מעט ניתן יהי..
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, בטטה, בצל, ארטישוק ירושלמי, פלפל אדום, לוף, שמן זית, גזר, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
העוגה נפוצה מאד באוסטריה וגם באזורים מסוימים באיטליה
שומר,לפת,כרישה,-חרדל
, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, אפרסק, שזיפים, תפוזים, לוף, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|