|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
שומר,לפת,אבקת סוכר,-טימין,-חרדל
, בקר, קווה, רום, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
שומר,לפת,אבקת סוכר,-טימין,-חרדל
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
העוגה נפוצה מאד באוסטריה וגם באזורים מסוימים באיטליה
שומר,לפת,אבקת סוכר,-טימין,-חרדל
, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, אפרסק, שזיפים, תפוזים, לוף, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, ביצים, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
שומר,לפת,אבקת סוכר,-טימין,-חרדל
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, יין לבן חצי יבש, קרם שקדים, חלמון, שוקולד, ביצים, סירופ, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|