מתכונים עם שומר, לימון, ליים, אגוזים

עוגת מוס שוקולד מהירה וחגיגית

עוגת מוס שוקולד רוני ונציה עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..

שומר,לימון,ליים,אגוזים , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, תותים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני שוקולד מהירה, מתכוני חגיגית

www.pirge.co.il

המרציפנית - עוגת גבינה, רוזטה ופיסטוקים

מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם

שומר,לימון,ליים,אגוזים , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני רוזטה, מתכוני פיסטוקים

www.hashulchan.co.il

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..

שומר,לימון,ליים,אגוזים , גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני שומר, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

בורקיטס דה מייל (טרוודיקוס)

ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..

שומר,לימון,ליים,אגוזים , חמאה, אבקת אפיה, מי ורדים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני בורקיטס

www.hashulchan.co.il

עוגיות טחינה עם אגוזים

שומר,לימון,ליים,אגוזים , כבד, חמאה, מיץ תפוחים, טחינה, אגוזי מלך, שבולת שועל, אבקת סוכר, דבש, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, קמח, בצק, חלה

ראו גם: מתכוני עוגיות טחינה, מתכוני אגוזים, מתכוני עוגיות

www.bishulim.co.il

סביצ'ה מלובסטר

שומר,לימון,ליים,אגוזים , ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה, מתכוני לובסטר

www.hashulchan.co.il

מעמולים במלית תמרים ופיסטוק

מעמולים הם עוגיות פריכות, בהירות ועדינות, שבתוכן מסתתרת מלית מסעירה. לכל משפחה ספרדית יש המתכון הסודי שלה. לפניכם המתכון למעמולים המפורסמים של ממה שרה - אמא שלי. לקבלת הצורה האותנטית השתמשו ..