|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, סלרי, לוף, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, סלרי, לוף, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, טלה, סוכר חום, שמן זית, חרדל דיז'ון, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, סלרי, לוף, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שדרת צלעות טלה עטופה בטחינה גולמית עם שומר מקורמל. באדיבות קייטרינג פיוז'ן אשר יצר במיוחד מנות מוקפדות המבוססות על חומרי גלם טריים ומובחרים בלבד, שניתן להכין בבית לאירוח בערב החג או בסוכה.
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, טלה, סוכר חום, שמן זית, חרדל דיז'ון, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
שומר,לימון,יין לבן,חרדל,-קישואים
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא