|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
למתכון זה 2 שלבים האחד בישול הקטניות (אורז, פתיתים, עדשים)
ובשלב השני אפיה
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, הודו שלם, עדשים, בצל, פטריות משומרות, גזר, פתיתים, אורז, פיסטוקים, צנוברים, שקדים, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, פיתה, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטוביםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1.5 ק"..
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1.5 ק"ג עוף חתוך לנתחים קטנים,..
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, פיתה, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מחר בערב יום שני ערב ראש חודש ניסן יערכו יוצאי העדה הטריפולטאים והתוניסאים את טקס הבסיסה -בשישה.
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, צימוקים, תמר, שמן זית, שעורה, שקדים, חיטה, סוכר, קמח, גרגירי כוסברה, זרעי שומר
www.pascalpr.co.il
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
שומר,כמון,אגוזים,-קלי,-בצל ירוק
, חמאה מזוקקת, יוגורט, חלב, כוסברה, שורש, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|