|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
שומר,יין אדום,יין,דג אנשובי,-שמן שומשום
, דג טונה משומרת, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, חסה, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שומר,יין אדום,יין,דג אנשובי,-שמן שומשום
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גירסה אישית לפנזנלה PANZANELLA - סלט הלחם הטוסקני
שומר,יין אדום,יין,דג אנשובי,-שמן שומשום
, סרדינים, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, שמן זית, צלפים, חומץ, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
