אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,טימין,חרדל,חומץ בלסמי,גמבה,גזר
, שוק טלה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, טימין, חרדל, חומץ בלסמי, גמבה, גזר?
- הכל על מתכונים עם שומר, טימין, חרדל, חומץ בלסמי, גמבה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|