|
מה קורה כשאלוף העולם בקונדיטוריה מחליט להמציא מחדש את עוגת הגבינה? מקבלים עוגות אישיות עם פטנט מיוחד בהכנה, שמשלבות בין הקרמיות של עוגת גבינה אפויה לבין העסיסיות של עוגת גבינה קרה
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, פסיפלורה, ליצ'י, מנגו, חלמון, ג'לי, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, לבנה, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגה בחושה שתמלא לכם את הבית בניחוח מטרף של מרציפן ודובדבנים
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, דובדבן, אמרנה, תפוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
קפה במאפה: עוגה בחושה עם ניחוח קפה משגע, שאפשר להכין בקלי קלות
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, שמנת מתוקה, דובדבן, אמרנה, אספרסו, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, שמנת מתוקה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, גלידה, קקאו, ביצים, וניל, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך הספר קפה ועוגה בסדרת פינת אוכל
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, שזיפים, קוניאק, שוקולד מריר, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, לימון, ליים, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,חמאה,אבקת אפיה,-יוגורט
, תפוחים, שיבולת שועל, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא