|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, מנגו, סוכר חום, שמרים, טוסט, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קלי, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, קמח מצה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
פורסים לחם מקמח מלא וממלאים בתרד, עגבניות מיובשות, גבינות וצנוברים
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, סרדינים, אצות, גבינת שמנת, גבינת ברי, אשל, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, לימון, בטטה, ג'ין, לחם דגנים, צנוברים, חלבון, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, שמן, מצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, ענבים, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, קלי, בגט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, אננס, לוף, ליקרים, רום, אגוזי פקאן, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, דג סול, שמנת מתוקה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, תפוזים, תפוחי עץ, ליקרים, שוקולד לבן, פוקצ'ה, שמן, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות נהדרות, בטעם מודגש של חמאת בוטנים ומרקם פריך בקצוות ועסיסי במרכז. היזהרו מאפיית יתר, כדי שהעוגיות לא יתייבשו.
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, חמאה, יין, חמאת בוטנים, סוכר חום, גלידה, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,חלה,ביצים,-קמח מצות,-ארטישוק
, בצל, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, שמרים, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, שמן, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא