מתכונים עם שומר, חזה עוף, בשר ללא לפת

חזה עוף או פרגיות ברוטב תמרים חבושים ופירות יבשים

אוהבים חבושים? לאו דווקא בקומפוט….. פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים ועוד פירות יבשים שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה. המצרכים בקערה..

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , פרגיות, בצל אדום, חבושים, תמר, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב תמרים

www.pirge.co.il

שומר ממולא

סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , בשר בקר, בקר, עוף, כרפס, סלרי, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, ראס אל חנות, כורכום, פלפל לבן, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שומר, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

קבב רומני עם רוטב שום

הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , נקניקיה, בשר בקר, שפונדרה בקר, שמנת, חלב, ראש שום, פטריות, כרובית, רום, טחינה, חומץ, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קבב רומני, מתכוני רוטב שום, מתכוני רומני

food.nana10.co.il

עוף צלוי עם אננס ומאפה בטטות

עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , נקניקיה, עוף, פטריות, בטטה, בצל, אננס, רום, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני אננס, מתכוני מאפה בטטות

food.nana10.co.il

טבעות דלורית במילוי בשר

רעיון מקורי שאפילו יחסוך לכם בקלוריות - טבעות דלורית במילוי תערובת של בשר טחון (בקר ועוף) ורוטב עגבניות עשיר שעוטף את הכל

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , כבדי עוף, בשר בקר, ציר עוף, קישואים, פלפלים, דלורית, תירס, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, פירורי לחם, ריבת בצל, ניוקי, אורז, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, בהרט, אגוז מייס, מלח

ראו גם: מתכוני טבעות, מתכוני דלורית, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

רוטב עגבניות וכדורי בשר לפסטה

את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.

שומר,חזה עוף,בשר,-לפת , שייטל, בקר, גבינת פרמזן, יוגורט, עגבניות תמר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני כדורי בשר, מתכוני פסטה

food.walla.co.il

סלט קיפ קארי

ההולנדים כנראה גנבו את המתכון, או לפחות שאבו השראה לסלט עוף (בהולנדית: קיפ) בקארי ומיונז, מהקולוניה שלהם באינדונזיה. בכל מקרה זה סלט נהדר ולא שגרתי שימצא חן בעיני חובבי האוכל האסיאתי, ובמיוח..