|
מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.
שומר,חזה עוף,אגוזי קשיו,-רסק עגבניות
, פטריות שיטאקה, פלפל ירוק, אננס, בצל, יין, שמן שומשום, שמן בוטנים, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,חזה עוף,אגוזי קשיו,-רסק עגבניות
, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
