|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,בשר בקר טחון,אורז,-שמן
, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה.
שומר,בשר בקר טחון,אורז,-שמן
, עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כוסברה, קישואים, סילאן תמרים, רוטב טריאקי, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחד האהובים במשפחתי(נוסח סבתא לונה)
שומר,בשר בקר טחון,אורז,-שמן
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
שומר,בשר בקר טחון,אורז,-שמן
, עצם בקר, שפונדרה בקר, עוף שלם, טלה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, ביצים, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
