|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שומר,אורגנו,-קמח
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שומר,אורגנו,-קמח
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, פסטה, ביצים, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,אורגנו,-קמח
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,אורגנו,-קמח
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
שומר,אורגנו,-קמח
, דג טונה, עגבניות מרוסקות משומרות, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שומר,אורגנו,-קמח
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חצילים, חומוס, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שומר,אורגנו,-קמח
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חצילים, חומוס, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא