המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שומר,פלפל ירוק,סלרי,מלח,יין לבן יבש,יין,-פנה
, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, פלפל ירוק, סלרי, מלח, יין לבן יבש, יין ללא פנה?
- הכל על מתכונים עם שומר, פלפל ירוק, סלרי, מלח, יין לבן יבש, יין ללא פנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|