|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,כמון,חמאה,-שמן זית,-פלפל שחור
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מתכון הודי, ובבישול ההודי אין משרים את העדשים לפני הבישול.
שומר,כמון,חמאה,-שמן זית,-פלפל שחור
, עדשים, בצל, שמן, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, זרעי שומר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
שומר,כמון,חמאה,-שמן זית,-פלפל שחור
, חמאה מזוקקת, יוגורט, חלב, כוסברה, שורש, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון הודי, ובבישול ההודי אין משרים את העדשים לפני הבישול.
שומר,כמון,חמאה,-שמן זית,-פלפל שחור
, יוגורט, עדשים, בצל, שמן, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
