|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שומן עוף,יין לבן יבש,גזר,אגוזים,-לימון
, הודו שלם, עוף, בצל, סלרי, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
