מתכון לקבב מזרחי שעושים על האש, מתכון מצויין יוצא תמיד נהדר.איננו דורש הכנה מוקדמת, אך עם ניתן להכין יום קודם מה טוב.פעם הבאה שתצאו לעשות מנגל כחו את כל המרכיבים ותהנו.
שומן כבש,שומן אווז,כמון,-שומן עוף,-טימין
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, שמן זית, קארי, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|