גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שומן כבש,פלפל,פטרוזיליה,חצילים,בשר בקר טחון,-צנובר
, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, בצל, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|