|
בסך הכל תפוחי אדמה בתנור, אבל תראו את הפריזורה! לצורך ההכנה נדרשת תבנית אפיה מתפרקת בקוטר 20-22 סמ, ואם אין - תוכלו להכין עוגה נמוכה בתבנית בקוטר 26 סמ.
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה זו מפגישה את פרובאנס (שרימפס, שום ופטרוזיליה), פריגור (שומן אווז), צפון צרפת וחבל סבואה (קרם פרש).
שומן אווז,שום,כבד,-בצל
, שרימפס, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
