|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שומן אווז,רוטב סויה,פלפל,מלח,גזר,בקר,בצל
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
שומן אווז,רוטב סויה,פלפל,מלח,גזר,בקר,בצל
, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, רוטב צדפות, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומן אווז, רוטב סויה, פלפל, מלח, גזר, בקר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שומן אווז, רוטב סויה, פלפל, מלח, גזר, בקר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|