|
מתכון לפסח: עופיונים ממולאים בכד עוף, באדיבות מסעדת קיטון - מנה בשרית חגיגית וטעימה
שומן אווז,קמח,ברנדי,-שמן צמחי
, עופיון, כבדי עוף, לימון, שמן זית, קמח מצה, חלמון, שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שומן אווז,קמח,ברנדי,-שמן צמחי
, כבד, דג סול, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, תרד, קוניאק, יין אדום יבש, ג'לי, ריבת בצל, סוכר, חומץ בלסמי, בגט, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,קמח,ברנדי,-שמן צמחי
, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
