|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ניוקי בראגו בשר ופפריקה
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, ניוקי, ביצים, שמן צמחי, מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר, חמאה, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, זיתים, גמבה, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אפשר להכין אותם כל השנה לא רק בחנוכה. לשומרי משקל לאפות בתנור על משטח משומן קלות
להסיף קצת שמן לבלילה עצמה.
אפשר לאכול אותם עם כל דבר מלוח חמוץ או מתוק
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בצל, קישואים, בטטה, גזר, קלי, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מרק עשיר וטעים, בזכות החיבור המוצלח בין השעועית הירוקה לכבש. יחד עם תערובת השמנת מתקבל מירקם נעים, וטעם חמצמץ.
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, מרק, פפריקה מתוקה, קימל, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור בין השעועית הירוקה לכבש יוצר מרק טעים ועשיר. תערובת השמנת מוסיפה לו מירקם נעים וטעם חמצמץ עדין.
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חומץ, טוסט, מרק, פפריקה, קימל, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, תפוחי אדמה, בצל, בצק, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,קמח,-עלי דפנה,-עוף
, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא