קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,קימל,פסטרמה,חזרת,בצל,-שורש
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חרדל, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|