|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, בצל, תפוחי עץ, פלפל ירוק, עגבניות, מרגרינה, פפריקה מתוקה, שום
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שמן, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.munch.co.il
|
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שמן, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
את המרק אפשר להגיש כמנה ראשונה בספל, או בקערה רחבה עם לחם טרי, צלוחית פלפלים ירוקים חריפים וצנוניות.
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, צוואר בקר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צנון, עגבניות, בצל, רום, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, צוואר בקר, לב בקר, כבד, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, צלעות טלה, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומן אווז,קימל,מלח,בשר
, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא