קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,קימל,כרוב,חזרת,חזה אווז
, צלעות חזיר, נקניקיה, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חרדל, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|