|
בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס
שוקרוט של דרור
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי
שומן אווז,קימל,בצל,-פלפל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, ריזלינג, יין לבן, בירה לבנה, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,קימל,בצל,-פלפל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק עשיר וטעים, בזכות החיבור המוצלח בין השעועית הירוקה לכבש. יחד עם תערובת השמנת מתקבל מירקם נעים, וטעם חמצמץ.
שומן אווז,קימל,בצל,-פלפל
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, יין לבן, חומץ, טוסט, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור בין השעועית הירוקה לכבש יוצר מרק טעים ועשיר. תערובת השמנת מוסיפה לו מירקם נעים וטעם חמצמץ עדין.
שומן אווז,קימל,בצל,-פלפל
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, יין לבן, חומץ, טוסט, קמח, מרק, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
