|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,קורנית,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,יין
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומן אווז, קורנית, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, יין?
- הכל על מתכונים עם שומן אווז, קורנית, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
