|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,קורנית,עגבניות,מלח,יין אדום,חזה אווז
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, בצל, גזר, לוף, סלק, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומן אווז, קורנית, עגבניות, מלח, יין אדום, חזה אווז?
- הכל על מתכונים עם שומן אווז, קורנית, עגבניות, מלח, יין אדום, חזה אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
