|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,קוניאק,בצל,-קבנוס,-גזר
, בשר, שזיפים, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,בצל,-קבנוס,-גזר
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, אתרוג, פלפל ירוק, כוסברה, חלה, סוכר, חומץ תפוחים, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,בצל,-קבנוס,-גזר
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, פלפל ירוק, אתרוג, כוסברה, חומץ תפוחים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,בצל,-קבנוס,-גזר
, כבד, דג סול, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תרד, ברנדי, יין אדום יבש, ג'לי, ריבת בצל, סוכר, חומץ בלסמי, קמח, בגט, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
