|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
שומן אווז,צוואר בקר,בצל,-עוף שלם,-מלח
, לב בקר, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
