|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, קוניאק, ברנדי, שמן, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
ניוקי בראגו בשר ופפריקה
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, שמן צמחי, מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
טארין כבד אוטנטי אמיתי מדהים במרקמו העדין
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, כבד עוף, שמנת מתוקה, ברנדי, יין פורט, מרגרינה, מחמאה, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, בשר בקר, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קובות מקמח מצה בצימעס. קובה כשרה לפסח. אוכל מקמח מצה. אוכל כשר לפסח
שומן אווז,פלפל שחור,-שומן עוף
, ציר עוף, גזר, צימוקים, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, דבש, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא