קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,עוף,לחם שחור,כבד,בירה
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, חזרת, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|