|
היא מלווה אותה כבר שנים, תמיד גונבת את ההצגה ומלווה ברוטב מתוק-מפולפל. מעיין נדיר מלמדת אתכם איך להכין פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים ויין שהכי טעים לאכול עם באגט קלוי
שומן אווז,סוכר,ברנדי,בצל,אווז
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, דובדבן, שומר, תרד, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שוקולד לבן, ללא סוכר, מרגרינה, שמן זית, בייגלה, שקדים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שומן אווז,סוכר,ברנדי,בצל,אווז
, עצם בקר, בקר, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
את הכבד הקצוץ מומלץ להגיש עם רטבים מתוקים קרים (ריבת בצל לדוגמא)
שומן אווז,סוכר,ברנדי,בצל,אווז
, כבד עוף, יין אדום, ביצים, דבש, מרגרינה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומן אווז,סוכר,ברנדי,בצל,אווז
, כבד, דג סול, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תרד, קוניאק, יין אדום יבש, ג'לי, ריבת בצל, חומץ בלסמי, קמח, בגט, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,סוכר,ברנדי,בצל,אווז
, בשר, שזיפים, קוניאק, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|