|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,מלח,מיורן,-אטריות ביצים
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר לעשות גם עם כבד עוף
שומן אווז,מלח,מיורן,-אטריות ביצים
, כבד עגל, פטריות, בצל, ברנדי, מרגרינה, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
למנה מתאימות אטריות ביצים ארוכות ורחבות.
שומן אווז,מלח,מיורן,-אטריות ביצים
, שריר אחורי בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
