|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,מיורן,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
למנה מתאימות אטריות ביצים ארוכות ורחבות.
שומן אווז,מיורן,-רוטב סויה
, שריר אחורי בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אפשר לעשות גם עם כבד עוף
שומן אווז,מיורן,-רוטב סויה
, כבד עגל, פטריות, בצל, ברנדי, מרגרינה, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,מיורן,-רוטב סויה
, שריר בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|