מתכונים עם שומן אווז, בקר ללא שום

חמין

המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף

שומן אווז,בקר,-שום , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

בקר בפפריקה

מתכון לאוהבי הבשר: סטייק עסיסי של סינטה או שייטל, בתיבוןל דומיננטי וטעים של פפריקה, בצל ואנשובי - למנה בשרית טעימה ובלתי שגרתית

שומן אווז,בקר,-שום , שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, דג אנשובי, בצל, שמן, קמח, מרק, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני פפריקה

www.mako.co.il

חמין

המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף

שומן אווז,בקר,-שום , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

תבשיל גולש

ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך

שומן אווז,בקר,-שום , בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל גולש, מתכוני תבשיל, מתכוני גולש

www.mako.co.il

ניוקי בראגו בשר נוסח בודאפשט

ניוקי בראגו בשר ופפריקה

שומן אווז,בקר,-שום , בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, שמן צמחי, מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

סטייק בפלפל

מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק. ..

שומן אווז,בקר,-שום , פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, קוניאק, ברנדי, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני פלפל

www.sugat.com