|
משה בתיבה, גרסת שנות האלפיים
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, נקניקיה, כתף בקר, עגבניות, בצק, סוכר, שמן זית, פסטו, צנוברים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, בשר בקר, בקר, פטריות, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, בשר בקר, בקר, פטריות, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, כבד עוף, חלב, פטריות, בצל, רום, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה מצויינת היכולה להיות מנה ראשונה או עיקרית
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, כבדי עוף, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, דובדבן, יין, צנוברים, סוכר חום, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, בשר בקר, בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, צנוברים, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
השילוב של דג לוקוס מטוגן יחד עם סלט זעלוק מרוקאי וטחינה, הופכים את המנה הים תיכונית הזו למעדן של ממש
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, כבד, דג לוקוס, יוגורט, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
בבית תמיד שמחים לגלילות בתוספת 3 סלטים - חגיגה לחיך.
שום,שום,צנובר,עוף,בצק עלים
, בשר בקר, כבד עוף, בצל, זיתים, צנוברים, בצק, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|