מתכונים עם שום, רסק עגבניות, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה, עלי סלרי, סלרי ללא חזה עוף

מרק בורשט – מרק סלק ובשר

מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו

שום,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה,עלי סלרי,סלרי,-חזה עוף , בשר בקר, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור

גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה

שום,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פפריקה,עלי סלרי,סלרי,-חזה עוף , בשר בקר, עצם בקר, חומוס, בצל, שמן, מרק, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון