|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,גזר,אווז
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שום,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,גזר,אווז
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
שום,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,גזר,אווז
, צלעות טלה, שומן אווז, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, כרוב, סלרי, בצל, מרק, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,גזר,אווז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רסק עגבניות, קמח, עלי דפנה, גזר, אווז?
- הכל על מתכונים עם שום, רסק עגבניות, קמח, עלי דפנה, גזר, אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|